Ad günü: 25 iyun , 1956
Yaşında öldü: 61
Günəş işarəsi: Xərçəng
Başqa adla:Anthony Bourdain
Anadan olub:New York City
Məşhur:Şef, Müəllif, T.V. Şəxsiyyət
Anthony Bourdain tərəfindən sitatlar Aşpazlar
Hündürlük: 6'4 '(193sm),6'4 'pis
Ailə:
Həyat yoldaşı / keçmiş: New York City
ABŞ Dövlət: Nyu Yorklular
Ölüm səbəbi: İntihar
Daha çox fakttəhsil:Englewood Oğlanlar Üçün Məktəb, Vassar Kolleci, Amerika Kulinariya İnstitutu
Aşağıda oxumağa davam edinSizin üçün tövsiyə olunur
Barak Obama Kəmalə Harris John Krasinski Quentin TarantinoAnthony Bourdain kim idi?
Əksər amerikalılar arasında ən çox satılan ‘Mətbəx Gizli: Kulinariya Altındakı Gəzinti” adlı kitabın müəllifi kimi tanınan Anthony Bourdain, məşhur aşpaz-müəllifdən daha çox idi. Televiziya proqramlarına ev sahibliyi etmək təkliflərinə səbəb olan kitabın müvəffəqiyyəti ilə məşhur bir ad oldu. Food Network-də yayımlanan 'A Cook's Tour' səyahət və yemək şousunda, mükəmməl yemək axtararaq dünyanın hər yerindəki bir neçə ekzotik məkana səyahət etdi. Bu şounun populyarlığı, öz növbəsində, Discovery Traveling and Living Kanalında ‘Anthony Bourdain: Rezervasız’ şousu ilə nəticələndi. O, eyni zamanda bir neçə mövsüm timsah, abaloe və yılan balığı kimi ekzotik maddələrin epizodunu mühakimə edən aşpazlıq müsabiqəsi realiti-şousunda, 'Ən yaxşı aşbaz' da hakim kimi fəaliyyət göstərdi. Dünya şöhrətli aşpaz, yaxşı geyimli, şən və nəzakətli digər məşhur aşpazlar kimi bir şey deyildi, əksinə təhqiramiz dil istifadə edərkən açıq və sərbəst idi. O, çox vaxt içən və siqaret çəkən bir şəxs idi və keçmişdə kokain, eroin və sirr aludəçiliyindən açıq şəkildə səmimi idi. Cəsarətli aşpaz, Paula Deen, Sandra Lee və Alice Waters kimi məşhur aşpazları açıq şəkildə tənqid edərək mübahisələrə də yol verdi. Vejetaryenlik və veganizmlə bağlı mənfi şərhləri ilə də məşhur idi.
Şəkil krediti https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Anthony_Bourdain_on_WNYC-2011-24-02.jpg (Anthony_Bourdain_on_WNYC.jpg: WNYC New York Public Radio. Kırpılmış və Daniel Casederivative tərəfindən redaktə edilmişdir: Adriankwok [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)])
Şəkil krediti https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Anthony_Bourdain_(14285253435).jpg (Peabody Awards [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)])
Şəkil krediti https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Scarlett_Howard_-_Anthony_Bourdain_(14252578039).jpg (Peabody Awards [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)])
Şəkil krediti https://www.flickr.com/photos/retrocactus/6980568493 (John Biehler)
Şəkil krediti https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Anthony_Bourdain_004.jpg (Neeta Lind [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)])
Şəkil krediti https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Dr._Jeffrey_P._Jones_-_Anthony_Bourdain_(14229792716).jpg (Peabody Awards [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)])
Şəkil krediti https://www.flickr.com/photos/frizzlechicken/3066214306 (Carrie)Kişi aşpazlar Kişi Yazıçılar Xərçəng yazıçıları Karyera Nyu Yorkdakı Supper Club, One Fifth Avenue və Sullivan's kimi restoranlarda illərdir çalışmış, nəhayət 1998-ci ildə Brasserie Les Halles-da rəhbər aşpaz vəzifəsini almışdı. İlk kitabı olan 'Mətbəx Gizli: Aşpazlıqdakı Aşkarlıqlar' adlı kitabını nəşr etdirdi. Ən çox satılan bu kitabda restoranlarda mətbəxlərin daxili iş şəraitinin detallarını açıqladı. Kitabının uğuru, Qida Şəbəkəsində səyahət və yemək şousuna ev sahibliyi etmək təklifinə səbəb oldu. ‘A Cook's Tour’da dünya miqyasında ekzotik yerləri gəzdi və yerli qidaları sınadı. Şou 2001 və 2002-ci illərdə iki mövsüm davam etdi. 2001-ci ildə müxtəlif yerlərə etdiyi səyahətlər və ekzotik mətbəxlərlə etdiyi təcrübələr haqqında yazdığı ‘A Cook's Tour: Global Adventures in Extreme Restaurants’də nəşr etdi. 2005-ci ildə, Səyahət Kanalında ‘Anthony Bourdain: Rezervasyon yoxdur’ adlı başqa bir səyahət və yemək şousuna ev sahibliyi etdi. Anthony’nin dünyanın hər yerindəki ölkələrini gəzdiyi və yerli mətbəxdən nümunələr götürdüyü ‘A Cook’s Tour’a bənzər bir format var idi. 2006-cı ildə ‘The Nasty Bits: Collected Varietal Cuts, Usable Trim, Hurda, and Bones’ adlı kitabı çıxarıldı. Yemək üzərində qurulmuş 37 məzhəkəli oçerk və lətifə toplusu və qısa qondarma bir əsərdir. 2007-ci ildə nəşr olunan ‘Rezervasyon yoxdur: Dünyada boş bir mədədə’ eyniadlı televiziya şousunun yoldaşı kimi yazılmış və verilişin keçmiş fəsillərinə aid materiallardan ibarətdir. Ən son kitabı ‘Orta Raw: A Bloody Valentine to a Bloody Valentine to the World of Food and the People who bişirənlər’ 2010-cu ildə nəşr olundu. Kitabın ‘Kitchen Confidential’ adlı ilk kitabının davamı idi. Travel Channel şousunun aparıcısı olduğu ‘The Layover’ 2011-ci ildə premyerası oldu. Şou müəyyən bir şəhərə səyahət edənin bir-iki gün ərzində nəyi ziyarət edə, nələr yeyə biləcəyini vurğuladı. Ən son şousu altında oxumağa davam edin 'Anthony Bourdain: Parts Unknown', ilk CNN şousu 2013-cü ilin aprelində yayımlandı. Şouda Anthony dünyanın az tanınan yerlərinə səyahət edir. Aşpazlıq müsabiqəsi realiti şousu 'Top Chef' də bir neçə mövsümü qonaq hakim olaraq qiymətləndirdi. ‘Top Chef All Stars’da əsas hakimlərdən biri kimi fəaliyyət göstərmişdir. Ayrıca New York Times, Gourmet, Maxim və Town & Country kimi müxtəlif qəzet və jurnallara məqalə və məqalələr yazdı.
Sitatlar: Sən,Kimi,Mən Amerika yazıçıları Amerika Qida Mütəxəssisləri Xərçəng kişiləri Böyük işlər ‘Mətbəx Gizli: Kulinariya Altındakı Gəzinti” və “Aşpazın Turu: Mükəmməl Yemək Axtarışı” kimi bir çox satan qeyri-bədii kitabın müəllifi ilə məşhurdu. Çox axtarılan yemək və səyahət şousu, 'A Cook's Tour', 'Anthony Bourdain: Rezervasız' və 'Anthony Bourdain: Unknown Parts' şouları onun böyük uğurları hesab olunurdu. Mükafatlar və Nailiyyətlər Bon Appetit jurnalı onu ‘Mutfak Gizli’ üçün 2001-ci ildə İlin Yemək Yazarı seçmişdi. Onun 'Anthony Bourdain: Rezervasiya yoxdur' şousu 2009 və 2011-ci illərdə Qeyri-Bədii Proqramlaşdırma üzrə Ən Yaxşı Kinematoqrafiya üzrə Creative Arts Emmy Mükafatını qazandı. 
Şəxsi həyat və irs Anthony Bourdain, 1985-ci ildə lisey rəfiqəsi Nancy Putkoski ilə evləndi. Evlilik 20 il davam etdi və 2005-ci ildə boşanma ilə sona çatdı. 20 aprel 2007-ci ildə Ottavia Busia ilə evləndi. Cütlüyün birlikdə Ariane adlı bir qızı vardı. 2007. 2016-cı ildə mehribanlıqla boşandılar. Anthony Bourdain, 8 iyun 2018-ci il tarixində, Strasburq, Fransa otel otağında intihar etdi. Ölümündə CNN şousunun Parçaları bilinməyən bir hissəsi üzərində işləyirdi. Vejetaryenlik və veqanizm tətbiqlərinə qarşı idi. Trivia Bir vaxtlar heroin, kokain və LSD aludəçisi idi. 2011-ci ildə ‘The Simpsons’un bir hissəsində kameoda rol almışdı. Deyilənə görə bir dəfə bütöv bir kobra yeyib.
